名物いかさし麺!!
- 2007年09月19日(水)
今日は、近所の製麺所がやっているうどん屋さんにいきました。
いかさし麺というのが名物らしく、イカの粉末を練り込み、固さもいかさしのような感じになっています。
私は、キムチぶっかけいかさし麺380円也をいただきました。 イカの生臭さがない分、こっちの方がおいしいかもしれないです。 キムチもおいしかったです。
他にも、生パスタで作るパスタなどもあります。 今度はこちらも試してみたいものです。
冬には鍋焼きうどんもあるらしいので、今から楽しみです。
お土産に、規格外のため6袋も入って50円也のうどんを買ってかえりました。